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DECOUVERTE DE PARIS : Expo "Nourrir Paris"

A la bibliothèque Forney, située dans le magnifique de l'Hôtel de Sens (hôtel particulier construit au XVe siècle), l'exposition "Nourrir Paris" nous a permis de comprendre comment Paris est devenue la capitale de la gastronomie. A travers des photographies, des films, des affiches publicitaires ou encore des objets du quotidien, nous avons abordé des questions liées au passé comme au présent : l'origine et l'acheminement de la nourriture, le développement durable, les circuits courts et les produits locaux, la cuisine de rue ou encore l'apport des migrations.

Merci beaucoup à Alfons (étudiant à l'école) qui a fait de très belles photos cette semaine encore!

Nourrir Paris

Nourrir Paris Bibliothèque Forney

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